Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Ăn mắm kiểu miền tây lục tỉnh TVN Mar 6, 2025 0 Khi bàn về văn hóa ẩm thực Nam bộ, có lần nhà văn Sơn Nam từng khẳng định “mắm là đặc trưng của Nam bộ, được hình…
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Nước mắm Việt Nam có từ hồi nào? TVN Dec 11, 2024 0 Sử ghi, đời Tiền Lê cách nay hơn ngàn năm đã phải cống nạp nước mắm cho nhà Tống. Thời đó Đại Cồ Việt chỉ kiểm soát…
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Mắm miền Nam, hương vị Khó Quên TVN Apr 26, 2024 0 Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm "Rừng Mắm" của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những…
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Nhớ mắm nêm ngày cũ TVN Feb 26, 2024 0 Hôm về Vạn Giã giữa tháng 9/2020 có người quen bán mắm nêm nghe than thèm mắm nêm bèn tặng cho một chai. Lòng khấp…
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Nhớ sao hương vị mắm đồng! TVN Jul 13, 2022 0 Cứ mỗi lần về quê, một trong những món quà quê mà mấy đứa em thường làm quà cho tôi thế nào cũng có một hũ mắm…
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em Mắm bò hóc – bún mắm, đặc sản Trà Vinh của người Khmer TVN May 17, 2022 0 Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer tại đất nước…