Browsing Category
Hương Nhà, Còn Nhớ Không Em
Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ thường niên
Chủ đề của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay là "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ", diễn ra từ ngày 7/4 đến 11/4, tại Quảng trường quận Bình Thủy (đường Đặng Văn Dầy, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ). Đây là…
Read More...
Read More...
Món đầu heo: Tiết kiệm, dụng ích và yêu cầu.
Tiết kiệm bao nhiêu? Dụng ích thế nào? Yêu cầu gì?
Mình sẽ chua thêm vài từ tiếng Anh để giúp bạn nào không quen dễ hình dung, giao dịch khi mua
1. Tiết kiệm:
- Nguyên cái đầu heo (a pig head) tại lò mổ chỉ là 7 đô.
Nó sẽ cho ra…
Read More...
Read More...
Cần Thơ thời kỳ 1966 – 1972 qua ảnh màu của James M. Kraft.
Tòa hành chính Cần Thơ, đánh cá trên rạch Cái Khế, mưu sinh ở bến Ninh Kiều… là những bức ảnh đặc sắc về Cần Thơ trước 1975 của James M. Kraft.
Tòa hành chính Cần Thơ trước 1975. Hình ảnh nằm trong loạt ảnh về Cần…
Read More...
Read More...
Cà phê vùng Chợ Lớn xưa
Ngày trước ở Cholon (Chợ Lớn), rất ít có quán cà phê chủ là người Việt. Phần đông là của người Hoa, mà nếu chính xác thì thời đó dân lao động gọi là Ba Tàu!
Sau nầy trưởng thành ra đời làm ăn tôi có bạn bè rất thân thiết là người…
Read More...
Read More...
Bao tử hầm thuốc Bắc: ngon, bổ
Đây cũng là món đơn giản, dễ làm nhưng xem vài hướng dẫn trên youtube hay trang web, thấy họ thường quên hay không nhấn mạnh vài điểm quan trọng của món này mà mình sẽ nói ngay sau đây. (từ kinh nghiệm cá nhân).
Theo mình, món…
Read More...
Read More...
Miền Tây Tết Cũ
Khi những ngọn gió chướng thổi từ những cửa sông vào nhường dần cho gió bấc rì rào trên những tán lá dừa, đọt tre, mùa nước nổi đã dần xa, không khí bắt đầu se se lạnh, những luống hoa chờ Tết mơn mởn đâm nụ vàng, cũng là lúc không khí…
Read More...
Read More...